天网 |可可粉 |可可豆粉 |浓热巧克力食谱 |巧克力原料|中国批发制造商
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型号
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评价

产品描述

基本信息

可可粉是用于制作巧克力的可可豆或种子的主要成分。

可可粉主要有两种类型:

天然可可粉

碱化(荷兰加工)可可粉

规格

测试项目

测试结果

粉末颜色

棕黑色

溶液颜色

棕黑色

品尝

普通可可

水分

3.05%

脂肪含量

10.14%

9.62%

细度(过200目)

99.30%

PH值

7.25

总板数

1800cfu/克

大肠菌群

30MPN/100g

酵母计数

没有检测到

模具数量

50个菌落形成单位/克

病原菌

没有检测到

结论

符合GB/T 20706-2006

一般用途

食品领域:用于饮料、制造巧克力、糖果、糕点、冰淇淋等食品。

保健品领域:用于减肥。

制药领域:用于医药。

包装

25公斤/袋